Помимо уникальных сортов винограда и динамичного вкуса грузинского вина, давно ходят слухи о его пользе для здоровья. Местные виноделы говорят, что процесс квеври , при котором виноград ферментируется на кожуре и семенах, частях винограда, которые обычно сохраняют антиоксиданты и другие питательные вещества, приводит к получению вина, которое действительно полезно. Если продукция промышленного виноделия наполнена химическими добавками, то нет смысла говорить о сверхспособностях, но большинство традиционных грузинских вин действительно очень полезны для здоровья. Эта характеристика позитивных свойств достигается за счет сохранения витаминов и минералов в вине. а также отсутствие искусственных дрожжей и сульфитов.

Полусладкое белое грузинское вино Пиросмани само по себе является отличным аперитивом. Оно хорошо сочетается с паштетами, копченой рыбой и кисло-сладкими блюдами или соусами. Попробуйте его с некоторыми зрелыми сырами, которые ему идеально подходят. Цвет соломенный до светло-золотистого. Насыщен нотами белых и желтых слив. Интенсивный, мягкий фруктовый и гармоничный фронт. Привлекательный мягкий и сладкий средний вкус, продолжающийся с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.